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2008年02月23日(土)

夫婦逆転!?

今日は、私は土曜日出勤
しかも、同じ部署の先輩が早上がりをする!ということで
残りの時間はひとりで担当する重大な日。

なのに、うちの相方さんときたら…イタリアン料理教室
なるものに参加してるし…。
(なんか、エプロンがいるらしく…私が短大の実習の時に使用
していたスヌーピーのエプロンを持っていったし)

なんか…腑に落ちない絵文字名を入力してください

まぁ、お持ち帰りをしてきたパスタ(先生が作ったパスタ)は
冷えているのに、メチャ美味だったからいいけど…。
でも帰ってからずっと教室自慢されたんじゃ~、なんかこう
ムカついてしまうんですけど…。

ちなみに、パスタは大昔は手で食べるものだったらしく
手で食べるくらいだから、冷たかったようです。
なので、冷たくても美味しく食べられるパスタが普通らしい…(へぇ~)
そして、目からウロコだったのが…私、ニンニクって苦手なのですが…
このパスタに使用しているにもかかわらず、臭いも気にならなかったし
なによりも食べられました!

でも、相方さんの話を聞いていると、自分達が作っているやり方が
いかに間違っていたのか、思い知らされます。
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テーマ : (´-ω-) - ジャンル : 日記

23:24  |  food  |  CM(4)  |  EDIT  |  Top↑

2008年01月13日(日)

水炊き 長野

旦那さんが、2年前から「食べたい!」と言っていた『水炊き
何度も、福岡には帰っているのですが…その度に、店も休みという
運のなさ…アップロードファイル

なので、今回は…ちゃんと店の都合を聞き、1ヶ月以上前から、
予約を入れ…それに合わせて帰る~といったように、準備万端で
福岡に帰りました´・ω・` pkk

店は、父と母が忘年会で使うという…『長野』という店。
長野

長野看板

ここの水炊きは、そんなに白濁していないのです。
そして、味はかなり美味しいらしいのですが…量が多いとのこと。
まぁ、忘年会という“飲む”会なので、そりゃ、そんなには
食べられないでしょう…。なので、メニューは、両親にお任せしました。

一品目は、スモークチキン。っていうか、ハムですね~。
スモークチキン

そして、まずはスープを飲ませてくれます。
すでに鶏から出汁が出ていて、とても美味しいでは
ありませんか!!
鍋1

さっそく、お肉を頂きます。
骨からするりと身が外れて、でもお肉が固いわけではなく
とっても柔らかいです。
鍋2

両親が私らには、鍋だけでは足りないだろう…と
気を利かせてくれ、ローストチキンを頼んでくれました。
チキン

次は、お肉ではなく…鶏団子と、いろいろな部位のお肉です!
本当は、レバーが苦手なのですが…ここのは食べれます!
鍋3

〆は、やっぱり『おじや』でしょう!
ということで、早速作ってもらいます。
雑炊

すっごく、美味です!!
良いダシが出ているし、お腹がいっぱいだったはずなのに
するすると、お腹の中に入っていきますキラキラ
いや~、日本人で良かった~わほー

テーマ : ご当地グルメ - ジャンル : グルメ

22:43  |  food  |  CM(2)  |  EDIT  |  Top↑

2008年01月12日(土)

牧のうどん

お昼ごはんに、ネタとして…
通称お『食べても食べても減らない、麺が沸いてくるうどん』を
食べに『牧のうどん』へと行きました。

牧のうどんは、軟めん・中めん・硬めんと麺の硬さを自分で選べ
仕事途中で、食事TIMEに寄る人が多いので、あっという間に
出してくれます。
しかも、ボリュームがある!!
牧のうどん

これも、旦那さんが食べた『山菜うどん』なのですが…
麺の多さ、分かるかな~。

私は、わかめうどんを頼んだのですが、大量のわかめに
邪魔されて麺が見えない状態でした。

そして、麺がどんどんスープを吸っていくので、
ちんたら食べていると、どんどんスープがなくなるし…
麺はふやけてきます。
(一応、スープが小さなやかんに入って一緒に出されます
スープが減ると自分で足す、システムです)
麺がふやけると、質量が増えて、なかなか減らない錯覚に
陥るんですよね。

母は、まだ一度もこのうどん、完食したことがありませんあせあせうさ
でも、安いしボリュームあるし…私は好きなんですけどね。
是非、一度ネタとしてチャレンジしてみて下さいね。

テーマ : うどん・そば - ジャンル : グルメ

23:45  |  food  |  CM(4)  |  EDIT  |  Top↑
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