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2008年01月13日(日)

水炊き 長野

旦那さんが、2年前から「食べたい!」と言っていた『水炊き
何度も、福岡には帰っているのですが…その度に、店も休みという
運のなさ…アップロードファイル

なので、今回は…ちゃんと店の都合を聞き、1ヶ月以上前から、
予約を入れ…それに合わせて帰る~といったように、準備万端で
福岡に帰りました´・ω・` pkk

店は、父と母が忘年会で使うという…『長野』という店。
長野

長野看板

ここの水炊きは、そんなに白濁していないのです。
そして、味はかなり美味しいらしいのですが…量が多いとのこと。
まぁ、忘年会という“飲む”会なので、そりゃ、そんなには
食べられないでしょう…。なので、メニューは、両親にお任せしました。

一品目は、スモークチキン。っていうか、ハムですね~。
スモークチキン

そして、まずはスープを飲ませてくれます。
すでに鶏から出汁が出ていて、とても美味しいでは
ありませんか!!
鍋1

さっそく、お肉を頂きます。
骨からするりと身が外れて、でもお肉が固いわけではなく
とっても柔らかいです。
鍋2

両親が私らには、鍋だけでは足りないだろう…と
気を利かせてくれ、ローストチキンを頼んでくれました。
チキン

次は、お肉ではなく…鶏団子と、いろいろな部位のお肉です!
本当は、レバーが苦手なのですが…ここのは食べれます!
鍋3

〆は、やっぱり『おじや』でしょう!
ということで、早速作ってもらいます。
雑炊

すっごく、美味です!!
良いダシが出ているし、お腹がいっぱいだったはずなのに
するすると、お腹の中に入っていきますキラキラ
いや~、日本人で良かった~わほー
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テーマ : ご当地グルメ - ジャンル : グルメ

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